Adjunct-directeur in Eindhoven

Als adjunct-directeur ga jij leidinggeven aan het onderwijsteam gastvrijheid/koken. Dus heb jij jouw sporen verdiend in de horeca en kun je dat aantonen? En heb je een moderne kijk op vakonderwijs in het mbo? Dan nodigen wij jou uit om te solliciteren
bij ons Mbo Horeca Eindhoven. Wij zoeken een collega per 1 augustus 2022.

 
Wat ga je bij De Rooi Pannen doen?
Je gaat leidinggeven aan een team van echte vakmensen. Vanuit hun vakmanschap zijn zij in staat om inspirerende lessen te verzorgen aan onze studenten. Dit team bestaat uit docenten en instructeurs van de volgende opleidingen (beroepsopleidende en beroepsbegeleidende
leerweg):

  • Horeca-assistent niveau 1
  • Kok niveau 2
  • Gastheer/gastvrouw niveau 2
  • Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw niveau 3

 
Samen met jouw team draag je een hele verantwoordelijkheid. Jullie staan namelijk in voor het volledige onderwijstraject van de studenten aan deze opleidingen. Dat wil zeggen: van intake tot en met diplomering. Met de directeur en twee collega-adjunct-directeuren
vorm je het managementteam van ons Mbo Horeca Eindhoven.
 
Een belangrijke taak is de verdere vorming en ontwikkeling van het team. Dat gaat jou goed af vanwege jouw leiderschapskwaliteiten, empathie, integriteit en vaardigheid op het gebied van procesbewaking en -beheersing. Als een geboren samenwerker draai jij daar
jouw hand niet voor om.
 
Je hebt een duidelijke visie op de toekomst. Vanuit die visie ontwikkel je in samenspraak met het managementteam en jouw team het beleid en neem je samen de beslissingen.
 
Proactief stimuleer je onze cultuur van afspreken en aanspreken. Dat doe je op de afdeling in het algemeen en in jouw team in het bijzonder. Daarbij is samenwerking de basis voor een goede en professionele werksfeer. Overzicht, participeren en delegeren zijn
bij ons belangrijke waarden.
 
De samenwerking in het managementteam is gericht op het in balans houden van het teambelang en het belang van de afdeling als geheel. Daarbij opereert het managementteam op basis van openheid, een professionele houding, planningsvaardigheden, humor en transparantie.
 

Dit moet je daarvoor kunnen

  • Coördineren of leidinggeven (het is een pre als je dat in het onderwijs hebt gedaan).
  • Communiceren als de beste.
  • Fris naar het middelbaar beroepsonderwijs kijken.
  • Beslissingen durven nemen.

 
Dit breng je mee

  • Aantoonbare ervaring in de horeca (gastvrijheid/keuken).
  • Een managementopleiding of de bereidheid om daarin te investeren.
  • Een tweedegraads onderwijsbevoegdheid.

Zo belonen we jou
We bepalen jouw salaris volgens schaal LD cao mbo. De overige arbeidsvoorwaarden zijn volgens de cao mbo.
 

Solliciteer